12 alimentos vegetarianos con más proteína que la carne

Nota: Todo el contenido de este blog, artículos, videos, gráficos e imágenes se proporciona sólo con fines informativos, no se pretende sustituir el consejo de su médico. Consulte siempre con un profesional cualificado (médico, farmacéutico, …) lo referente a cualquier tratamiento o situación médica.


Para todos los que no llevan una dieta vegetariana es realmente difícil entender cómo podemos mantenernos saludables y obtener toda la proteína que necesitamos sin comer carne. Es importante saber que aunque lo más común es recurrir a ésta para obtener proteína, existen muchas otras fuentes que pueden contener aún más. Integra estos alimentos a tu dieta y varía un poco tus opciones. Recuerda que la cocina es un arte y qué tan creativo sea el tuyo depende únicamente de ti.



1. Cacahuates

Una taza de éstos tiene más proteína que una taza de pollo picado. Puedes comerlo como crema de cacahuate o los cacahuates en sí y su resultado siempre será excelente.